Crumble pommes chocolat
Ce week end, j'ai testé cette recette de crumble pommes chocolat et voilà le résultat :
Quelques petites modifications tout de même :
- Je ne coupe pas les pommes en lamelles mais en petits morceaux.
- J'ai fait des crumbles individuels, ça évite les problèmes quand on veut servir une part.
Et une petite précision :
- Il faut mélanger le sucre, la farine et le beurre avec les doigts. C'est tout l'intérêt du crumble, pas besoin de faire attention à ne pas faire de grumeaux ! On mélange, la pâte entière ressemble à un gros tas de grumeaux et c'est parfait !
Résultat : crumbles préparés le samedi en fin d'après midi et finis de manger le lendemain pour le goûter.